切ってみました。
ベーコンぽい。イージースモーカーは小さいもので温度をはかりながら燻すってことができないのでちょっと加熱しすぎかも。もう少し低温で長い時間燻せるといいなあ。
焼いて食べてみました。
肉々しいベーコン。ちょっと燻香がきつすぎるかもしれない。サクラチップを使いました。
最高に美味しい!! かと言うともともとベーコンってあんまり好きじゃないからwよくわかんないですー。カルボナーラでも作ってみるかな。ベーコンときのこと炒めたやつとかでもいいかも~
評判が良ければまた作ってもいいなぁ。
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しまうところがあれば私も欲しいなぁ。。
IHでも使えるのかなぁ。。
ベーコン、すごく好きなんだけど市販のはいろんな添加物使ってて体に悪いってきいたから食べなくなった。
自分が作ったものなら安心だね。