FC2ブログ

UMEKO'S KITCHEN

食材とか料理とかの記録。

変な夢を見るチーズ

その名はスティルトン。

あ、写真ないや。食べちゃったからw 青カビチーズです。おいらは大好き。おいら以外の家人は食べない。犬は食べそうだけどしょっぱいから差し上げません。桃は献上したら食べていただきました。桃といえば2個で500円の桃うめぇwって食べてたらニュースで7個で10万円の白鳳やっててなんかテンションおちたw 安くおいしいもの食べたからいいんだ。

ということで。

昨日、スティルトンを薄く切ったフランスパンに乗っけて焼いて食べてしばらくして寝たらいい夢見た!
めちゃくちゃ真っ青でほとんど藍色で吸い込まれそうな空をバックにどこかの山の上の西洋風のお城の遺跡にいて絵を描いてるんです。お城を構成している石材が黒曜石みたいな色で金細工が散りばめられてるの。それがすごくキラキラ光ってて夢みたいにきれいなの。夢だけど。太陽が輝いてて何もかも光を反射して全く汚いものがない世界。なんかこんなの想像したこともないしどこかで見たとかの記憶もないんだけど。前後もあったけどなんかうやむやで覚えてないけどいやな感じではなかった。滅多にないくらい美しい夢だったわー。もう1回見たい。と思ってスーパー行ったらまたスティルトンが半額になってたから買ってきた。問題はチーズってカロリー高いんだよな。寝る前に食うもんじゃねえw 

とりあえずなんかすごいいい夢だったから忘れないように書いておこう。ずっと昔空飛んでる夢見たけどそれもすごく楽しかった。

17071801.jpg

鳥羽マルシェにて。

冷製トマトパスタとオクラの七夕スープと鱧の天ぷらがおいしかったです。オクラの七夕スープはレシピがあったので後で作ってみよう。蛸グラタンはカボチャ多すぎw

17071802.jpg

飛鳥Ⅱがいた。
スポンサーサイト



チーズせんべいよく焼き

P1090703.jpg

さっきの残りをコンベクションオーブンで焼いてみました。

P1090704.jpg

パリパリw

チーズせんべい改withP

P1090700.jpg

溶けるチーズがしょっぱいので残りご飯を混ぜて黒コショウをひいてかけてみる。

P1090701.jpg

出来た。しょっぱさは緩和されいい感じの味なんだけどパリッと感が少ない。もうちょっと良く焼く方がいい。オーブンで焼いてみよっと。

チーズせんべい

P1090699.jpg

溶けるチーズをフライパンで焼く。

溶けるチーズから出てくる油の量に恐れおののくw

しばらく焼いてると狐色になるから火を止めて、硬化したら出来上がり。

おいしいけどね。すごいからだに悪そうw おつまみですな。

これをベースに上に具をのせて悪魔のピザを作ったりすると面白いかと思うw
しょっぱいので高血圧の人(私w)に配慮するなら細かく砕いてサラダのトッピングなどが無難かと。

ブルーチーズが好きすぎる。

P1090650.jpg
バゲットにブルーチーズの塊を乗っけてオーブントースターで焼く。うまし。めっちゃ進む。何が進むかは内緒よ~。ファンタスティック

私以外はだれも食べないんだが。ブルーチーズすっごい好き。この間からゴルゴンゾーラピカンテが半額になってたもんだからこればっか食べてて絶対太った気がする。せっかくプールでせっせと泳いでたのにさw 

はちみつかけるともっとおいしいけどかけないのが、私に残された最後の良心。

 | HOME | 

プロフィール

うめこDX

Author:うめこDX
おばさんが適当な料理を作ります。たまに食べ歩く。痩せないと嘆く。
そらまめどっとこむ別館

メールフォーム

名前:
メール:
件名:
本文:

検索フォーム

ブロとも申請フォーム

QRコード

QR

アクセスカウンター