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UMEKO'S KITCHEN

食材とか料理とかの記録。

フムス

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原料はひよこ豆。中東の料理らしい。以前、料理の付け合わせで出てきたので再現してみたんだけどゴマ入れすぎたのかゴマの味が強かった。今度はゴマを控えめにしようと思う。なんかダイエットにいいらしいよ~w
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横井のチーズケーキ

買って帰って家で食べた。

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地元では有名なチーズケーキです。テレビとかにも出てる。パティシエさんではなく一般の人がおいしくできたのを商品化したら売れたみたいな感じらしいです。

濃厚だけどくどくなく後味もよくて良いチーズ使ってるんだろうなーって味がしますがけっこうお高めです。ちょっと前までは予約しないと買えないらしかったですが今日は飛び込みで買えましたわ。フォークがかわいいよね。食べれるんですよw


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Author:うめこDX
おばさんが適当な料理を作ります。たまに食べ歩く。痩せないと嘆く。
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